广西特色 高清

评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 1990

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 延弘阔 6小时前 :

    「雨滴能选择自己掉落的地方吗」

  • 夏侯悠馨 7小时前 :

    明明是讲两个直女的友谊,偏偏要搞得姬里姬气,就很莫名其妙🤷‍♀️

  • 揭芷烟 4小时前 :

    结尾是雨水循环般对生命的释然

  • 光小楠 0小时前 :

    可以了,笑点不断,也接地气,比起某些剧情拉胯还要装高级感的作品强多了。

  • 卫昱伦 5小时前 :

    好喜欢。说实话看日本电影看得太少,这部算是第一部真正让我看进去的吧。前后有太多呼应了,电影内部有很多联系的话好像会让我更加沉浸。例(一次山崖上、一次礁石旁,突然切到航拍镜头再向海面衍生,最后镜头抬起,面向海平面。不同的是第一次是和你建立连接的时刻,天空只是多云;第二次是我决定寻找你的时刻,有着出升的太阳和清澈的风。像这样的还有很多,我的理解是导演就想通过这些细小的转变来构造思想的转变和递进。

  • 卫家深 3小时前 :

    看了梁龙的cut才来看这片 选角不错 拍的还行 选材不错 今天是曾江的离世第三天 怀念坚叔 最后果不其然提到了《当年情》不禁恻然

  • 孛问凝 8小时前 :

    画面很美,岸井的演技也很触动人,能get到导演和编剧想表达什么,但整体还是有点无聊和平淡。

  • 元谷槐 4小时前 :

    不接地气!瞎编乱造!

  • 展煜祺 1小时前 :

    看预告感觉还行,就是不知道正片怎么样,希望和我想象的一样吧。

  • 平吉 3小时前 :

    有点难看…可能是这片子太过于文艺了,个人不太喜欢这类型,但是有美波在,还是给个五星吧😅

  • 孛怜雪 8小时前 :

    节奏好慢,但很能get到两位女生之间的感情,最后手绘那段竟然看哭了😢

  • 寒昕 2小时前 :

    看完许久发现内心还是很在意店长的去世啊......

  • 宣凤荟 9小时前 :

    人们不停在追寻的天堂,是不断失落中的天堂.找不到痛觉,这种试图蹂躏痛处的作品,反而会把它治愈,这是胆怯的行为.

  • 召平卉 4小时前 :

    选材还挺好的,灾后逝者亲朋心理重建。但电影实在是太淡了……最后通过堇的视角互补,用完完全全一样的镜头,导演也太偷懒了吧,这样做真的有意义吗?结尾的动画还可以。

  • 庾天晴 2小时前 :

    看着车站成了孤岛,堇奔入大海,与凌晨站在海岸的真奈“再会”,终于忍不住眼眶泛泪。片中两次大海航拍,一次她们很近,一次她们很远。

  • 哀夜卉 9小时前 :

    栋栋还有梁龙的客串哈哈哈 连宋小光都不尴尬了 白事题材赶到一起了 有不同的风格 崔志佳真的可以 不会让人失望

  • 任梦影 6小时前 :

    好对我胃口。很平静也很细腻,真奈后来也变得可以很健谈了不是吗。

  • 宗嘉良 3小时前 :

    节奏太慢过于冗长,如果把视角聚焦在两个女生之间晦暗不明的心事会更好一点,中间突然插入一段遇难者家属的自白,让人摸不着头脑。堇这个角色的性格倒是挺有意思的,滨边美波的颜也没话说,就多给一颗星吧。

  • 吉涵菡 9小时前 :

    如果不能和你在一起,我愿化作一颗水滴,伴在你左右

  • 姜浦泽 9小时前 :

    (不要再和谐我了这到底有什么可删的

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