思辨广西 高清

评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 1992

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 辉芦雪 4小时前 :

    《鸭先知》很搞笑啊,上海复古风,画面色调很饱满鲜艳。

  • 羿寄南 1小时前 :

    《诗》 3.7/5

  • 郝骏燕 4小时前 :

    四个故事看下来整体观感就是低配版《金刚川》+低配版《无问西东》+低配版《一点就到家》+低配版《疯狂的外星人》融合的大杂烩,该燃的地方没燃起来,该哭的地方没哭出来,该笑的地方没笑出来……总之就是一部时而用力过猛、时而火候欠佳的四不像吧

  • 谷粱思远 2小时前 :

    前两短片还行,后三可以算拉跨。这样拼凑的作品,还要放大荧幕,哎。。。

  • 骑又青 0小时前 :

    过河产子,章子怡的不敢评论,鸭先知背后一言九鼎的妈妈,楼下健身的妈妈们。现在已经不能用半边天来形容了,可以说是遍地开花,枝繁叶茂。看起来是男性为主的电影,演着演着就变成配角了。

  • 洪红旭 5小时前 :

    后面两个实在是不知所云,就算是徐峥和沈腾也写不出好的命题作文啊,唉

  • 萧慧美 6小时前 :

    就章子怡那段还可以。沈腾那段,我唯一看到的,就是深圳的孩子太卷了。

  • 龙禧 3小时前 :

    实在是,不能理解为什么骑兵团要背着枪举刀。。。还要欧式决斗式干死了,有点,实在是看不下去了。。。

  • 珠昭 0小时前 :

    天边的月 心中的念

  • 胡如彤 9小时前 :

    演员能老老实实演戏吗?把导演交给专业人去做可以吗?

  • 穆恨云 3小时前 :

    第一个故事1星,第二个故事0.5星,第三个故事0.25星,第四个故事0.25星。

  • 蒯智志 9小时前 :

    死亡是验证生命的东西

  • 禄惜雪 0小时前 :

    我想告诉你世间的一切奥秘

  • 栋承悦 4小时前 :

    《诗》最好看,又浪漫又细腻。后两个不太有意思。

  • 袁宏博 8小时前 :

    诗那个用情太深,所以最好。骑兵团拍的也不错。徐峥的喜剧也在线。沈腾吃亏在包着科幻外衣漏洞有些而且没有历史意义。总之四导发挥都在线。

  • 茜露 7小时前 :

    鸭先知8.5分,骑兵团7.5分,章子怡的那段就不评了

  • 边芳苓 4小时前 :

    我变身人间水龙头哭的稀里哗啦 最爱徐峥的《鸭先知》 最感动章子怡的《诗》 吴京的《乘风》一般,但题材提升了很多好感,最后举旗很像《战狼》 最失望的是沈腾的《少年行》,故事有点老套,可惜了沈马组合。

  • 辉芦雪 2小时前 :

    我愿活成你的愿。

  • 李傲冬 8小时前 :

    按理说只看了吴京的部分不能代表全部作品,但是谁让他放在第一part呢,我看完第一part就没有看完的欲望了

  • 锁芷珍 0小时前 :

    徐峥这一段的调调我很喜欢 但确实还是章子怡的更有电影感

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