美丽的诞生

美丽的诞生 高清

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9.0 推荐

分类： 欧美综艺 2010

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剧情介绍

　　你，饿了吗？只要收看《美食的诞生》5分钟，你一定会觉得饿了。《美食的诞生》是韩国KBS电视台2014 年旗舰记录片，将带你一窥全球美食的奥秘，让你无法克制唾液的分泌。
　　第一集 给你幸福的「面包」
　　其中首集，就要記錄不同的麵包，也發現麵包最早的考古學證據，是來自歐洲舊石器時代晚期的地層，大約距今3萬年前。那時的麵包只是發酵的糧食餅。
　　古典時代已經有品種豐富的麵包了，古希臘人用大麥做麵包，因小麥麵包非常珍貴。雅典則很早就出現了職業麵包師。古羅馬作家阿特那奧斯在《歡宴的智者》一書中，描述了當時羅馬人吃的麵包、蛋糕、餅乾和糕點，可作為歷史見證。書中提到的麵包有熱香餅、蜂蜜油脂麵包、蘑菇形麵包沾滿罌粟子，還有軍隊裡特有的炙叉吐司卷。
　　紀錄片中，探討這些蓬鬆而美味麵包是什麼？填飽飢餓肚子的一餐飯嗎？還是超越文化與人種的全人類主食？對某些人而言，麵包曾是權力，亦是燦爛文明的象徵，也是救援人類的麵包。
　　現在流行於世界的糕餅麵包，已超越了單純是烹調的水準，麵包正活躍於藝術與運動的境界當中，成為全人類慶典活動的麵包世界，它究竟是從何時何處開始的呢？片中將提到埃及人是如何製作發酵麵包，還有其他哪些有趣的相關連，紀錄片中將延伸不同主軸,不只是为填饱肚子，请先剥开面包，闻着迎来的面香，放入口中感受松软带劲的嚼头，面包与幸福感就这样画上了等号。
　　本集带你看冰岛烘焙师用火山地热烤面包、撒哈拉游牧妇女用灰烬烤大饼；还有法国的经典可颂、印度的Q 劲甩饼。
　　KBS 制作团队远赴埃及，以三千年前的方法烤面包，再以动画及类戏剧方式重现面包如何影响古埃及人的生活。总之，本集除了让人垂涎欲滴，也剖析了面包的身世及它衍生出的各种迷人样貌。
　　第二集 给你梦想的「香料」
　　人之异于禽兽，是因为人类会烹调。而香气的植物或果实，如葱、姜、蒜、九层塔、胡椒、豆 ，添加在食物中，立即将烹饪提上更高层次。
　　在古代，香料象征金钱与权力，大英帝国就是为寻找香料，进而拓展了版图。即使是现在，番红花仍是论毫克卖的贵重香料。
　　本集带你看到印尼孩子采豆、印度农民晒胡椒、丹麦名厨尝百草。经过辛苦的采制及精心的烹调，香料逐渐建构出当地的文化与生活。
　　第三集 给你力量的「肉」
　　不论是北极的海豹、俄国的鹿、德州的牛、日本的鱼，每个地方以不同方式烹调不同的肉类。人们满足了口腹之欲，也获得了体力所需的蛋白质。
　　《美食的诞生》以高规格又精致的摄制，呈现一幕幕彷佛闻到食物香味的画面，名符其实地给观众一场视觉的飨宴。
　　第四集 火的滋味
　　第五集 咖喱的冒险
　　第六集 麵包.-.靈魂的滋味.
　　第七集 我料理故我在.
　　第八集 最後的一餐

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评论:

  • 锦娜 9小时前 :

    外公参加过长津湖战役，看到了外公的影子，那场战役能够活下来已经很难了。战争镜头真好看

  • 栀婧 9小时前 :

    美军在雪山顶上朝被厚雪覆盖的志愿军们敬礼，我也再次撑了下头。应了雷公对万里说的那句：“被敌人瞧得起才叫本事！”

  • 锁凝阳 5小时前 :

    但是我很开心

  • 释盼易 0小时前 :

    你说它没剧情吧，但战争就是这样打打停停然后继续推塔，就是这样的残酷和枯燥。然而这是一部电影啊，这也太平了吧，在战火的轰鸣中平铺直叙，毫无讲故事的技巧可言，像一部没有详略安排的流水账，情节还碎。人物群像塑造得也粗糙、浮于表面，大部分角色几乎可以套用到任何战争片里。镜头语言一般，能留下深刻印象的镜头寥寥无几，是我苛求商业片的艺术性了。三小时太长了，某些部分情节内核相似度太高，特别是后半部，还有一些碎片情节莫名其妙，有割裂剧情的，有情感推不到位靠回忆来强推的，依然是剧本的问题，而且什么都想放上去，就容易样样落个蜻蜓点水。这样一个催泪题材都没让我暴哭，导演也是属实厉害。另外这是这些年来我见过的解说字幕最多的电影。后来一看导演有谁，哦，明白了。

  • 祁清心 9小时前 :

    最近在看老美写的最寒冷的冬天，配合使用效果拔群，高八百至少3个level，韩国自古以来就是个卑贱的民族。

  • 首燕晨 2小时前 :

    借用导演的一句话：电影上映后就应该放手了，最后一环的创作交给观众。大家如果能感受到我想表达的其实是一种心照不宣，如果感受不到，解释也用处不大。

  • 锦沛 9小时前 :

    真的太震撼了！！

  • 紫冷珍 4小时前 :

    太费眼泪了，几乎场场爆满，我旁边坐着老爷爷，老奶奶，旁边的旁边坐着妈妈带着孩子，致敬伟大的中国人民解放军！

  • 理婉静 5小时前 :

    这节奏也太慢了些，砍掉半小时还差不多，最后的反转也并没有什么惊艳的地方，另外剧组这些人都是很鸡肋，虽然演员本身很好，还不如让一个警察或侦探去推理。

  • 松映雁 3小时前 :

    推理案子意思不大，对创作困境的映射很动人，那种被逼到封闭的空间里，退回到年代戏，逃到越南放映…对比当下影视创作环境真感觉窒息.

  • 萱彩 0小时前 :

    有些想法和表达吧，但是表演好浮于表面，好像一群人在玩剧本杀。

  • 甲靖巧 1小时前 :

    没有那个金刚钻就不要揽这个瓷器活，浪费这么多演员，这么好题材，导演是怎么能做到三个小时，三个小时啊！！！一模一样的套路讲了三个部分的故事，重复的东西看三遍，好累好累好累😔

  • 耿英韶 3小时前 :

    虽然他们现在和韩寒混在一起了

  • 竺雨兰 5小时前 :

    16'斧头砍门致敬了《闪灵》

  • 瑞霞飞 4小时前 :

    最后真的有点动人，真相浮出那块和众人逃出屋子在河边讨论要拍戏那场都看到眼眶湿润，越南this is a wonderful world部分点睛了。我喜欢这个片子。

  • 枫灵 8小时前 :

    如果是这样，那电影的隐喻和深度真的太厉害了！！！

  • 牵文翰 6小时前 :

    本来只想三星，多一星给先辈。三个小时讲故事都没讲明白的感觉，剧情流水账得和我朋友圈一样，以为高潮要开始了结果电影结束了。。？？

  • 藩幼荷 2小时前 :

    令人敬仰的是事件或历史本身，是人民志愿军，而不是电影.

  • 骏星 1小时前 :

    陆邀请主创讨论把三老案改编成电影，讨论凶手人设时李意外发现顾问就是凶手齐，齐说是因为高利贷杀人抢劫，李却发现其根本不了解赌场，而关已经发现齐是军队副官，李说话得罪苏后几人离开后发现这里就是命案现场，探索后几人发现通风口里有大量血迹。

  • 郁访文 6小时前 :

    😭😭😭三个小时电影，才看到半小时就开始哭，宋时轮动员大家奔赴朝鲜的那段，bgm太燃了，看着志愿军身后的“一定要解放台湾”，莫名心酸😭😭😭

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