垃圾食品的英文 高清

评分:
9.0 推荐

分类: 记录片 2000

导演: Martin Blanchard Maud Gangler

剧情介绍

  Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
  Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
  Riche et digeste
  En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?

评论:

  • 俎秀英 3小时前 :

    这次的男性凝视直接变成裸男凝视 要了老命 无限生的男性也只是意象符号罢了 绿色是真的美 也是真的诡

  • 振谷 1小时前 :

    感觉是给达伦·阿伦诺夫斯基准备的剧本。初到房子,窗外瞥见教堂一角,就很疯人之口。a24闪灵屋模版。让男人孤雄生殖去吧。伴侣心理咨询广告长片。

  • 卫亘峰 7小时前 :

    这就是女人生存的世界,男人编织起让人窒息的网。你以为世界多元他们各自不同,才不是呢。他们是共脑共体的存在。里面的苹果、乌鸦、雌雄同体图腾到男人单体繁殖全都是男人最终的YY以此构建的贬低女人的社会。当女人举起斧头不在恐惧不在内疚,所有这些桎梏不堪一击。

  • 东方鸿文 0小时前 :

    剧情空泛无聊,罗素兄弟离开了漫威还会拍什么电影?

  • 多思洁 6小时前 :

    还真是没新意没记忆点没high点什么都没有。不断打出地名,不断切换场景,煞有其事,但只有空虚空洞。

  • 帅言文 7小时前 :

    作为看过就忘的爆米花动作片还是很合格的。所有桥段都包括,从团灭敌人到追车到公车大战到最终Boss一对一,应有尽有。本来这种中规中矩的片只能给三星,Chris Evans演傻叉坏蛋真是好可爱,每次出场都笑料不断(虽然不是故意搞笑的。。。),再给一星。

  • 刑嘉美 9小时前 :

    这片子就是那种说它难看吧也还能看,毕竟也算个大制作,说它好看吧它真是挺无趣,虽然卖力的从头打到尾,但也能把我看疲劳了。美队倒还蛮适合演这种变态兮兮的反派的。可惜了007里的美女在这里完全不出彩。

  • 全优瑗 0小时前 :

    网飞又收集了一堆当红明星拍了部B级烂片。制作成本2个亿,作为对比,碟中谍6:全面瓦解不到2亿,各方面秒这部。

  • 何琼岚 4小时前 :

    杀手干翻组织内败类,挽救自己和亲人的故事,眼花缭乱的城市外景切换似乎并未有力推动情节,但还是挺有高级感

  • 宋馨香 9小时前 :

    给多一星是因为布拉格那场,实在不错,近年令我眼前一亮的动作场景!按结局来说,应该会有第二部的

  • 召恬悦 7小时前 :

    除了打斗追车拍得还算炫酷外,只剩下老套无聊的剧情和不可理喻的结局,真不明白女主有狙击枪为何不用,留着反派过年吗?

  • 初洲 3小时前 :

    树林山洞那里拍得好好的,后面那是在干嘛啊yue...男主拍这片牺牲可比黑镜里首相x猪大了去了

  • 勾明德 7小时前 :

    这么好的卡司拍的这么烂真是绝了,让高司令和桃拍个GV都比这强

  • 伟阳 3小时前 :

    男&人都去死。对比导演前两部作品,这部令人失望,主要是因为希望表达的主旨在预告片里就已经明确了,大部分男性角色都选同一个演员,说明男性特质凌驾一切角色的其他属性。而情节上把社会层面男性对女性的侮辱和鄙视降格成女性将家庭暴力投射到小镇生活,却不是现在更流行的相反套路(如母亲!),确实削弱了表达力度。惊悚片元素,符号的设计都停留在直白基础的程度。开头如逃出绝命镇一般在电话里一闪而过的jumpscare,故弄玄虚的摄影风格,都让你感觉a24的套路比漫威更烂俗。为数不多的华彩是结尾的开放性,女主把象征着男性的树叶放在脸上,朋友又是孕妇,很难说明到底是女主征服了男性,还是被男性同化

  • 利涵桃 4小时前 :

    “男人没一个好东西”之自我繁殖版。前半部分有多清新,后半部分就有多恶心。看得我一个男人都开始厌男了好家伙!ps细节:片中除了女主丈夫之外,其他所有男性角色都是一张脸,让男宝的自我繁殖更加合理化了。

  • 无以松 8小时前 :

    剧情方面真的很一般,结局有点屎,可以这么说这是反派赢了的结局!

  • 嘉勇 6小时前 :

    该爽的地方还是爽了,只是不爽的时间能少点就好了。多一星给高斯林和美女。

  • 初丽 0小时前 :

    男人 女人 苹果树;作死 回忆 求治愈;类似一种宿命论,你越想摆脱某种男人,你越会遇到某种男人

  • 及梓欣 9小时前 :

    草稿电影。写篇小短文好歹还有些遐想空间呢。

  • 岚珠 3小时前 :

    这片要是我在影院看真的会生气吧 但周六晚上打开奈飞随便看看似乎还算合理?

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